烙馍是我们中原人很久以来常见常吃的主食，以---般都是用专门的鏊子来制作烙馍的。用鏊子制作烙馍必须两个人配合，一个烙馍另一个翻鏊子，而且烧鏊子的火的大小也必须要控制得当必须合适，大型全自动烙馍机视频，另外还要把握好翻馍的时间，由于传统的制作烙馍的方式很难掌握而且也浪费人力，所以现在越来越多的年轻人已经不会制作烙馍了，于是就出现了烙馍机。
和传统的鏊子烙馍相比，烙馍机的生产，可以实现全自动化。并且口感仍保留原来的香味。
近一家饭店，还推出的一道小吃“烙馍卷烙馍丝”更是吊起了人们的胃口，小吃上来后，盘子里一半是普通的烙馍，一半是炸得酥脆金黄的烙馍丝，卷着吃别有一番风味。随着烧烤的兴起，小型全自动烙馍机视频，烙馍还成了烧烤---一道必不可少的吃食。酒喝至酣时，要上几张烙馍，卷上几串羊肉串，大口吃着，使劲嚼着，那才叫酒足饭饱呢！军民相拥在徐州也是历来传统，烙烙馍已经成了这座城市一道靓丽的风景了
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