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烙馍分为水烙馍和烙馍：水烙馍是水蒸的，烙馍是在无油的平底锅上半烘出来的，前者软嫩、水份大；后者更干燥有嚼劲，比水烙馍的馍皮大，也没那么透亮，原料也是面粉，用擀面杖擀的薄薄的，上锅蒸熟。但是吃起法基本相似，配菜有：醋溜绿豆芽、醋溜土豆丝儿、咸鸭蛋等。

以往的做法完全不同，但现在用宿州同心机械烙馍机，全自动烙馍机哪个牌子的好，一台机器既能做烙馍，也能做水烙馍；而且，宿州同心烙馍机制作的烙馍和水烙馍口感和卖相都比手工制作的要好很多。

宿州同心机械承诺，我公司生产的宿州同心烙馍机按照食品加工机械的要求，全自动烙馍机厂家联系电话，一年保修，提供售后。

为什么越来越多的人都选择的烙馍机？

相传，楚汉相争时，刘邦率兵与项羽对抗。因为刘邦的队伍一向以纪律严明而深入人心，受到当地老百姓的拥戴，兵人们劳于对抗，很少能吃上饱饭，百姓们为了能让刘邦的队伍吃上一顿饱饭，徐州百姓急中生智，全自动烙馍机，结合当地农作物情况，发明了一种制作简单快速、携带方便的面点——烙馍。从此刘邦得到民心支持，刘邦队伍士气大增，为他们对抗提供了有利的基础。

所以，自古烙馍就有便捷可口的特点。不只是在古代，在现在这个高速发展的社会，很多家庭也都习惯了到超市或者是菜市档口购买一些烙馍，当做一日三餐的主食，烙馍可以配些小菜卷着吃，也能做成韭菜盒子。宿州同心机械烙馍机的诞生，无疑给从事烙馍批发和零售的用户带来了的商机。宿州同心机械的烙馍机不仅能做圆烙馍，还能做水烙馍（不带烙花），烤鸭饼，春卷皮，墨西哥鸡肉卷饼等等。