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烙馍卷菜是全国小吃之一，其做法既简单，又好吃，倍受食客的---。 烙馍，面粉用石磨面，不含任何添加剂，全自动烙馍机厂家，吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜。所谓甜，是面粉本身的味道。如果你撕下一小片放入嘴里嚼，会越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韧劲。若要馍好吃，和面是关键。这和面也是有讲究的。和面时要由硬到软，慢慢用手蘸水一点一点砸软，反复多次揉到不沾手为止。醒半小时后，把面放案子上揉匀，搓成约7厘米粗细的长条，然后揪成一个个鸡蛋大小的面团，再揉成光光滑滑的待用。上面用一块大点的保鲜膜盖住，免得。 在醒面的时候，就可以把平底锅上加热了。

但是有个关键就是，喜欢吃烙馍的都知道有句话就是“烙馍好吃馍难烙”，这句话反映了想要以做烙馍创业的一个---的处境：市场销量不用---，但是自己能做多少是个问题，如果要请员工的话，又会有一笔员工工资要支出，不太适合创业的人。那有没有什么办法可以解决这个矛盾呢？

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